Ingrediënten
Porties
- 1 kopje margarine
- 1¼ kopjes witte suiker
- 1 ei
- 3 rijpe bananen
- 1 eetlepel instant koffiepoeder, opgelost in
- 1 eetlepel water
- 1 theelepel vanille-extract
- 2¼ kopjes all-purpose bloem
- ¼ theelepel zout
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel zuiveringszout
- 1 kopje semi-zoete chocolade chips
Ontdek de onweerstaanbare smaak van deze bananenmuffins met chocoladechips en mocha! Dit heerlijke recept combineert de zoetheid van rijpe bananen met de rijke smaak van chocolade en een vleugje koffie, waardoor elke hap een ware traktatie is.
Met eenvoudige ingrediënten zoals margarine, suiker en een snufje zout, tover je snel deze luchtige en smaakvolle muffins tevoorschijn. Voeg de chocoladechips toe voor een extra chocoladekick en geniet van een perfecte snack voor elk moment van de dag!
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C)
2
Meng de boter of margarine, de suiker, het ei, de banaan, de opgeloste koffie en de vanille in een keukenmachine gedurende 2 minuten. Voeg de bloem, het zout, het bakpoeder en het zuiveringszout toe en meng tot de bloem is verdwenen. Voeg de chocolade chips toe en meng met een houten lepel. Schep het mengsel in 15 tot 18 muffinvormpjes bekleed met papier.
3
Bak gedurende 25 minuten. Laat afkoelen op draadrekken.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
