Ingrediënten
Porties
- 1 witte ui, gehakt
- 4 plakken spek, in blokjes
- 6 kolven verse maïs
- 2 kwart gallon dikke slagroom
- zout naar smaak
- gemalen zwarte peper naar smaak
Laat je verleiden door de heerlijke smaak van Conh Chowdah, een romige maïssoep die je zintuigen zal verwennen! Deze smakelijke soep combineert de zoetheid van verse maïs met de hartige smaak van spek en een rijke, romige basis die perfect is voor elke gelegenheid.
Met slechts een handvol eenvoudige ingrediënten, zoals gehakte ui, spek, dikke slagroom, en een snufje zout en peper, tover je in een mum van tijd een verwarmend gerecht op tafel. Perfect voor een gezellige avond met vrienden of als een troostend gerecht op een koude dag!
Bereidingswijze
1
Verwijder de maïskorrels van de maïskolven
2
Bak het spek, de uien en de maïs in een middelgrote pan totdat de uien doorzichtig zijn en het spek knapperig is
3
Voeg de dikke room toe. Verwarm op een laag-midden vuur. Breng op smaak met zout en peper. Serveer.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
