Ingrediënten
- ½ kopje boter, verzacht
- 1 pak (3 ons) roomkaas
- 1 kopje gezeefde bloem voor alle doeleinden
- 1 kopje fruitconserven
- ⅓ kopje witte suiker
- 1 theelepel gemalen kaneel
Bereidingswijze
["DE DAG ERVOREN: Klop de boter en de roomkaas tot ze goed gemengd zijn. Klop de bloem erdoor. Vorm een zachte bal van het deeg, wikkel het in aluminiumfolie of plasticfolie en koel het een nacht of tot een week.", "TIJDENS HET BAKKEN: Haal het deeg 30 minuten voor gebruik uit de koelkast. Begin de oven voor te verwarmen op 375 graden F (190 graden C).", "Rol het koude deeg uit tot het dun is. Snijd met een ronde koekjesuitsteker van 3 of 4 inch. Plaats een kleine lepel jam in het midden van elke ronde, bevochtig de randen met water.", "Vouw om en druk de randen aan om ze te sluiten. Bak op een niet-ingevette bakplaat gedurende 15 tot 20 minuten. Rol onmiddellijk in suiker gemengd met kaneel (traditioneel) OF in suiker als dat de voorkeur heeft."]
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke ingrediënten heb ik nodig om empanadas te maken?
Om empanadas te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig: ½ kopje boter, verzacht 1 pak (3 ons) roomkaas 1 kopje gezeefde bloem voor alle doeleinden 1 kopje fruitconserven ⅓ kopje witte suiker 1 theelepel gemalen kaneel
Hoe maak ik het deeg voor de empanadas?
Om het deeg voor te bereiden, moet je de boter en de roomkaas kloppen tot ze goed gemengd zijn. Klop vervolgens de bloem erdoor. Vorm een zachte bal van het deeg, wikkel het in aluminiumfolie of plasticfolie en koel het een nacht of tot een week.
Hoe bak ik de empanadas?
Om de empanadas te bakken, haal je het deeg 30 minuten voor gebruik uit de koelkast. Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C). Rol het koude deeg uit tot het dun is en snijd het met een ronde koekjesuitsteker van 3 of 4 inch.
Wat moet er in het midden van elke empanada zitten?
Je moet een kleine lepel jam in het midden van elke ronde plaatsen. Bevochtig vervolgens de randen met water en vouw ze om ze te sluiten.
Welke opties heb ik om de empanadas af te werken?
Je kunt ze onmiddellijk rollen in suiker gemengd met kaneel (traditioneel) of in suiker zonder kaneel als dat de voorkeur heeft.
