Ingrediënten
- 1 recept voor bladerdeeg voor een dubbele taart van 9 inch
- 1 blik (21 ounce) appeltaartvulling
- ¼ theelepel gemalen kaneel
- ¼ theelepel gemalen nootmuskaat
- 1 theelepel citroenschil
- 1 ei
- ⅓ kopje witte suiker
- 1 eetlepel citroensap
- 3 ounce roomkaas
- ¼ kopje zure room
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 425 graden F (220 graden C). Rol het bladerdeeg uit en laat het in de koelkast rusten.
Bedek een taartvorm van 9 inch met uitgerold bladerdeeg. Meng in een middelgrote kom de taartvulling, kaneel, nootmuskaat en citroenschil. Roer tot alles goed gemengd is en verspreid het in de met bladerdeeg beklede vorm.
Meng in een kleine kom het ei, de suiker, het citroensap, de roomkaas en de zure room. Klop op gemiddelde snelheid tot het glad is. Verspreid het kaasmengsel over het appelmengsel en plaats de bovenste korst over de vulling. Sluit de randen af, snijd enkele stoomopeningen in de bovenste korst en bestrooi de bovenkant met suiker. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25 tot 30 minuten, tot ze goudbruin zijn. Laat volledig afkoelen voordat je serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
