Ingrediënten
Porties
- 1 ui, gehakt
- 3 teentjes knoflook, geperst
- 3½ eetlepels margarine
- 1 blik (14,5 ons) gestoofde tomaten
- 4 kopjes water
- zout en peper naar smaak
- ¾ kop havervlokken
Bereidingswijze
1
Verhit in een pan de ui en knoflook in de margarine, tot de ui zacht is en begint te kleuren.
2
Voeg de tomaten zonder uit te lekken, het water, zout en peper toe. Laat het sudderen.
3
Terwijl de soep suddert, rooster de havervlokken in een zware pan, roerend tot ze goudbruin zijn. Voeg de havervlokken toe aan de soep en kook gedurende ongeveer 6 tot 10 minuten, en serveer dan.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
