Ingrediënten
Porties
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie
- 1 grote ui, gehakt
- 2 wortels, gehakt
- 1 bol knoflook, gehakt of naar smaak
- 1 kop rode wijn
- 3 (6 ounce) hertensteaks van 3/4 inch dik, bevroren
- ¼ kop boter, in 4 stukken gesneden, verdeeld
- ½ theelepel grove kosher zout, of naar smaak
- ¼ theelepel grove zwarte peper
- 1 snufje rode pepervlokken
- 1 blik (28 ounce) gezeefde tomaten
- 1 pak (16 ounce) rauwe orzo pasta
Bereidingswijze
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
