Heerlijke Herten- of Rundvleesstoofpot

Heerlijke Herten- of Rundvleesstoofpot

Wees de eerste om te beoordelen!
Voorbereiding: 20 minuten
Bereiding: 15 minuten
Extra: 5 uur 20 minuten
Totaal: 5 uur 55 minuten
Porties: 8
Opbrengst: 8 porties

Ingrediënten

Porties
  • 1,5 kilo hertenvlees (wildvlees)
  • 7 kopjes water naar behoefte
  • 5 blokjes runderbouillon
  • 1 ui, in dunne plakjes
  • ⅓ kopje bloem voor alle doeleinden
  • 2 eetlepels plantaardige olie
  • 1½ kopjes in plakjes gesneden wortelen
  • 1½ kopjes gehakte selderij
  • 1½ kopjes aardappelen, in blokjes
  • ½ kopje bloem voor alle doeleinden
  • 1 kopje heet water
Heerlijke Herten- of Rundvleesstoofpot
Maak je klaar om te genieten van een onweerstaanbare herten- of rundvleesstoofpot die je zintuigen zal verwennen! Deze heerlijke schotel staat garant voor een perfecte combinatie van rijke smaken en een verwarmende geur die je huis vult. Met malse hertenvlees of rundvlees, samen met verse groenten, is dit gerecht ideaal voor een gezellige avond met vrienden en familie. De basis van deze stoofpot bestaat uit zorgvuldig geselecteerde ingrediënten zoals sappige wortelen, knapperige selderij en romige aardappelen, die samen een hartverwarmende maaltijd creëren. Voeg een vleugje runderbouillon en een beetje bloem toe voor de perfecte saus, en je hebt een maaltijd die zowel voedzaam als verrukkelijk is. Laat je verleiden door deze smakelijke stoofpot en maak je klaar voor een culinaire ervaring die je niet snel zult vergeten!

Bereidingswijze

1

Snijd het vlees in hapklare stukjes. Meng met de uien en meng het mengsel met ⅓ kopje bloem. Verhit de olie in een grote pan en bak op een laag-middelmatig vuur tot het goudbruin is.

2

Plaats het goudbruine vlees en de bouillonblokjes in de slowcooker. Voeg water toe totdat het vlees bedekt is met 1 inch vloeistof. Dek af. Laat 5 uur sudderen. Dit zou lang genoeg moeten zijn zodat het vlees heel mals is.

3

Om de saus te verdikken, meng ½ kopje bloem met 1 kopje heet water totdat de bloem is opgelost. Giet in de slowcooker en roer. Herhaal als het niet dik genoeg is. Als je geen groenten gebruikt, is de stoofpot nu klaar om over de rijst te gieten. Als je groenten gaat gebruiken, voeg ze dan nu toe. Kook tot de groenten gaar zijn.

Zit er een fout in dit recept?

Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!

Stuur een e-mail
Víctor Alonso

Over de auteur: Víctor Alonso

Gepassioneerd door technologie en koken. Bij Smaakwereld combineer ik mijn liefde voor de gastronomie met moderne webontwikkeling om je de beste, snelste en meest toegankelijke recepten te bieden. Alle recepten op dit platform zijn zorgvuldig geselecteerd en geoptimaliseerd voor de beste kookervaring.

Reacties & Tips van gebruikers

Er zijn nog geen reacties. Wees de eerste!

Plaats een reactie

Misschien vind je dit ook leuk