Ingrediënten
Porties
- 1¼ kopjes tomatenpuree
- ½ kopje sherry
- 1 theelepel zout
- 3 kopjes broodmeel
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 1 eetlepel gedroogde basilicum
- 2 theelepels actieve droge gist
- ⅔ kopje in blokjes gesneden zongedroogde tomaten
Maak je klaar om je smaakpapillen te verwennen met deze heerlijke Jerezbrood met tomaat en basilicum! Dit brood is niet alleen perfect voor bij de maaltijd, maar ook een geweldige aanvulling op elke borrelplank. De combinatie van tomatenpuree, sherry en zongedroogde tomaten zorgt voor een smaakexplosie die je niet snel zult vergeten.
De smaakvolle toevoeging van gedroogde basilicum en een snufje zout maakt dit recept bijzonder en uitnodigend. Met slechts enkele ingrediënten zoals broodmeel, olie en actieve droge gist, creëer je een luchtig en aromatisch brood dat je helemaal zelf kunt maken. Laat je verrassen door de onweerstaanbare geur en smaak van dit ambachtelijke brood!
Bereidingswijze
1
["Plaats alle ingrediënten in de broodbakmachine in de volgorde die door de fabrikant wordt aanbevolen (behalve de zongedroogde tomaten).", "Kies de reguliere instelling, gemiddelde korst. Wanneer u de pieptoon hoort of volgens de aanbeveling van de fabrikant, voeg de zongedroogde tomaten toe.", "Verwijder onmiddellijk aan het einde van de bakcyclus. Laat afkoelen en snijd in plakken, smeer in met uw favoriete beleg."]
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
