Ingrediënten
- 8 kopjes natriumarm kippenbouillon
- zout en gemalen zwarte peper naar smaak
- 4 middelgrote wortelen, gehakt
- 1 venkelknol, gehakt
- 1 kopje ongekookte orzo pasta
- 2 kopjes gekookte, gehakte kipfilet
- ¼ kopje vers citroensap
- 3 eetlepels verse dille, gehakt
Bereidingswijze
Combineer de kippenbouillon, zout en peper in een grote soeppan; breng aan de kook op hoog vuur. Voeg de wortelen, venkel en orzo toe; breng opnieuw aan de kook. Zet het vuur laag en laat sudderen, gedeeltelijk afgedekt, totdat de orzo en groenten zacht zijn, 8 tot 10 minuten. Voeg de kip toe; kook totdat het volledig verwarmd is, ongeveer 5 minuten.
Haal de pan van het vuur; voeg het citroensap en de dille toe.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!