Ingrediënten
- 480 g bloem voor alle doeleinden
- 450 g boter
- 1 pint vanille-ijs
- 120 ml fruitconserven, elke smaak
Dit heerlijke ijs is een perfecte combinatie van koekjesdeeg en vanille-ijs met een vleugje fruitconserven. Een gemakkelijk en leuk recept om thuis te maken!
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 175°C.
2
Meng de bloem en de boter tot een homogeen deeg.
3
Rol het deeg uit in een bakvorm voor koekjes en bak 20 minuten of tot het goudbruin is.
4
Laat de koekjes afkoelen voordat je ze serveert met vanille-ijs en fruitconserven.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke soort fruitconserven kan ik gebruiken?
Je kunt elke soort fruitconserven gebruiken die je lekker vindt. Enkele populaire opties zijn aardbeien-, kersen- of abrikozenconserven.
Kan ik dit recept zonder ijs maken?
Ja, je kunt dit recept zonder ijs maken. Laat gewoon de stap weg om te serveren met ijs en geniet van de koekjes zoals ze zijn.
Hoe kan ik deze koekjes bewaren?
Je kunt deze koekjes in een luchtdichte container op kamertemperatuur tot een week bewaren.
