Ingrediënten
Porties
- 5 wortels, gehakt
- 3 uien, gehakt
- 2 blikken (16 ounce) hele gepelde tomaten, met sap
- 1 grote kool, gehakt
- 1 (1 ounce) zakje gedroogde uiensoepmix
- 1 blik (15 ounce) gesneden groene bonen, uitgelekt
- 2 kwart gallon tomatensap
- 2 groene paprika's, in blokjes gesneden
- 10 stelen selderij, gehakt
- 1 blik (14 ounce) runderbouillon
Welkom in de wereld van Koolvetverbrandsoep, een heerlijke en voedzame soep die niet alleen je smaakpapillen verwent, maar ook je gezondheid een boost geeft! Deze kleurrijke soep is vol van smaak en perfect voor elke gelegenheid, of je nu een lichte lunch of een hartig diner zoekt.
Met een mix van verse groenten zoals wortels, uien, en groene paprika's, samen met de rijke smaak van tomaten en runderbouillon, is deze soep een ware traktatie. Voeg er een zakje gedroogde uiensoepmix aan toe en je hebt een onweerstaanbare combinatie die je keer op keer wilt maken!
Bereidingswijze
1
Plaats de wortels, uien, tomaten, kool, groene bonen, paprika's en selderij in een grote pan. Voeg de uiensoepmix, tomatensap, runderbouillon en voldoende water toe om de groenten te bedekken. Laat sudderen tot de groenten zacht zijn. Kan enkele dagen in de koelkast worden bewaard.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
