Ingrediënten
Porties
- 5 wortels, gehakt
- 3 uien, gehakt
- 2 blikken (16 ounce) hele gepelde tomaten, met sap
- 1 grote kool, gehakt
- 1 (1 ounce) zakje gedroogde uiensoepmix
- 1 blik (15 ounce) gesneden groene bonen, uitgelekt
- 2 kwart gallon tomatensap
- 2 groene paprika's, in blokjes gesneden
- 10 stelen selderij, gehakt
- 1 blik (14 ounce) runderbouillon
Bereidingswijze
1
Plaats de wortels, uien, tomaten, kool, groene bonen, paprika's en selderij in een grote pan. Voeg de uiensoepmix, tomatensap, runderbouillon en voldoende water toe om de groenten te bedekken. Laat sudderen tot de groenten zacht zijn. Kan enkele dagen in de koelkast worden bewaard.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
