Ingrediënten
Porties
- 1 pond mager gehakt
- 1 pond varkensworst
- 2 ons pepperoni in plakjes
- 1 groene paprika, gehakt
- ½ rode paprika, gehakt
- 1 eetlepel gehakte knoflook
- 2 uien, gehakt
- 2 wortels, in blokjes gesneden
- 2 stelen selderij, gehakt
- 1 blik (8 ons) gesneden champignons
- 1 blik (15 ons) tomatensaus
- 2 blikken (14,5 ons) in blokjes gesneden tomaten
- 2 blikken (6 ons) tomatenpuree
- 3 blokjes runderbouillon
- 3 laurierbladeren
- 1 eetlepel gedroogde tijm
- 1½ eetlepels gedroogde oregano
- 1½ theelepels gedroogde basilicum
- ½ theelepel verkruimelde rode pepervlokken
- 1 theelepel gemalen zwarte peper
- 1 eetlepel witte suiker
- 1 kop runderbouillon
Geniet van een heerlijke maaltijd met onze Spaghetti Salsa Met Vlees! Deze smaakvolle pasta combinatie, boordevol mager gehakt, varkensworst en pittige pepperoni, brengt een explosie van smaken naar je tafel. Gevuld met kleurrijke groenten zoals groene en rode paprika's, knapperige wortels en selderij, is dit gerecht niet alleen een feest voor de smaakpapillen, maar ook een lust voor het oog.
Met een rijke tomatensaus, verrijkt met champignons en een perfecte mix van kruiden zoals tijm, oregano en basilicum, is deze spaghetti een ware klassieker. Of je nu een snelle doordeweekse maaltijd of een gezellige zondagse brunch bereidt, deze Spaghetti Salsa Met Vlees zal zeker indruk maken op je gezin en vrienden!
Bereidingswijze
1
Kook in een grote pan het gehakt, de worst, de pepperoni, de groene paprika, de rode paprika, de knoflook, de ui, de wortels en de selderij. Kook tot het vlees niet meer roze is. Giet het af in een grote zeef om het vet te laten uitlekken.
2
Voeg aan de grote pan de champignons, de tomatensaus, de tomaten, de tomatenpuree, de bouillonblokjes, de laurierbladeren, de tijm, de oregano, de basilicum, de verkruimelde rode peper, de zwarte peper, de suiker en de runderbouillon toe en roer goed door. Giet het vleesmengsel in de pan. Breng aan de kook, verlaag het vuur en dek af. Laat 2 uur sudderen.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
