Ingrediënten
Porties
- ["4 blikken (6,5 ounce) gehakte venusschelpen", "2 blikken (28 ounce) gecrushte tomaten", "2 blikken (29 ounce) in blokjes gesneden tomaten", "7 wortels, (7-1/2") in plakjes gesneden", "1 stengel bleekselderij, in blokjes gesneden", "8 middelgrote aardappelen (van 2-1/4" tot 3" in diameter, rauw, in blokjes", "1 rode paprika, gehakt", "1 groene paprika, gehakt", "1 eetlepel gedroogde oregano", "1 eetlepel gedroogde basilicum", "2 eetlepels Worcestershire-saus", "3 druppels hete saus", "½ theelepel uienpoeder", "zout naar smaak", "gemalen zwarte peper naar smaak"]
Bereidingswijze
1
Combineer de ingeblikte tomaten en de venusschelpen samen met het sap in een grote pan. Voeg de oregano, basilicum, sauzen en uienpoeder toe. Laat 30 minuten sudderen.
2
Voeg de groenten toe en laat 2 tot 3 uur sudderen. Roer af en toe. Zout en peper naar smaak, en serveer.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
