Ingrediënten
- 2 eiwitten
- ¼ theelepel wijnsteenpoeder
- ¼ theelepel zout
- ½ theelepel vanille-extract
- ½ kopje witte suiker
Bereidingswijze
In een grote kom, klop de eiwitten, wijnsteenpoeder en zout tot er zachte pieken ontstaan. Voeg de vanille toe en klop langzaam de suiker erdoor tot het heel stevig en glanzend is. Spreid het mengsel uit in een taartvorm van 9 inch om een schaal te vormen.
Bak op 300 graden F (150 graden C) gedurende 50 minuten. Zet de oven uit en laat de merengue 1 uur in de oven staan. Laat afkoelen.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke ingrediënten zijn nodig om Merenguekorst te maken?
De benodigde ingrediënten zijn: 2 eiwitten, ¼ theelepel wijnsteenpoeder, ¼ theelepel zout, ½ theelepel vanille-extract en ½ kopje witte suiker.
Hoe bereid je de Merenguekorst?
Om de merengue te bereiden, klop je in een grote kom de eiwitten, wijnsteenpoeder en zout tot er zachte pieken ontstaan. Voeg de vanille toe en klop langzaam de suiker erdoor tot het heel stevig en glanzend is. Spreid het mengsel uit in een taartvorm van 9 inch om een schaal te vormen.
Op welke temperatuur wordt de Merenguekorst gebakken?
Het wordt gebakken op 300 graden F (150 graden C) gedurende 50 minuten.
Hoe bewaar je de Merenguekorst na het bakken?
Na het bakken, zet de oven uit en laat de merengue 1 uur in de oven staan. Laat afkoelen.
Wat maakt dit recept speciaal?
Er is geen informatie gegeven over wat dit recept speciaal maakt.