Ingrediënten
- 225 g boter, op kamertemperatuur
- 150 g witte suiker
- 110 g verpakte bruine suiker
- 2 eieren
- 10 ml vanille-extract
- 270 g bloem voor alle doeleinden
- 3,75 ml bakpoeder
- 2,5 ml zout
- 480 ml halfzoete chocoladechips
- 15 ijsstokjes
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 150 graden C. Vet een grote bakplaat in.
Meng in een grote kom de boter en de suikers tot een gladde massa. Voeg de eieren en de vanille toe; meng tot het glad is. Zeef de bloem, het bakpoeder en het zout samen; roer dit door het romige mengsel tot het goed gemengd is. Meng de chocoladechips erdoor.
Gebruik een maatbeker van 1/3 kop, plaats de koekjes op de bakplaat. Zorg ervoor dat de koekjes minstens 5 cm uit elkaar liggen. Steek een ijsstokje in elk koekje en bak gedurende 25 tot 30 minuten. Laat 2 tot 3 minuten afkoelen voordat je ze naar een rooster verplaatst om volledig af te koelen.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik voorkomen dat de Monster Pops aan de bakplaat blijven plakken?
Zorg ervoor dat je de bakplaat goed invet voordat je de koekjes plaatst. Je kunt ook bakpapier of siliconen gebruiken om te voorkomen dat ze plakken.
