Ingrediënten
- 200 g witte suiker
- 100 g ongezoet cacaopoeder
- 480 ml melk
- 48 g all-purpose bloem
- 1 snufje zout
- 2 eidooiers
- 7.5 ml boteraroma
- 5 ml vanille-extract
- 15 ml margarine
- 1 taartbodem (9 inch), gebakken
Bereidingswijze
Meng in een middelgrote pan en kook tot het dikker wordt, de witte suiker, cacao, melk, bloem, snufje, zout, eidooiers en boteraroma. Voeg de vanille en margarine toe en haal het van het vuur. Laat afkoelen.
Doe in de gebakken taartbodem en bedek met je favoriete meringue-recept. Koel in de koelkast.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Kan ik amandelmelk gebruiken in plaats van koemelk?
Ja, je kunt amandelmelk of een andere vervanger voor koemelk gebruiken. Houd er rekening mee dat de smaak en textuur van de taart iets kunnen variëren.
Hoe kan ik voorkomen dat het meringue smelt?
Om te voorkomen dat het meringue smelt, zorg ervoor dat de taart volledig is afgekoeld voordat je het meringue toevoegt. Je kunt ook een boterlaag gebruiken in plaats van meringue als je dat liever hebt.
Kan ik dit recept zonder oven maken?
Nee, dit recept vereist het gebruik van een oven om het taartdeeg te bakken. Je kunt echter andere desserts maken zoals flan of pudding die geen oven vereisen.
