Ingrediënten
Porties
- 1½ kopjes water
- 3 blokjes kippenbouillon
- 1 pak (10 ounce) diepvriesgehakte spinazie
- 3 eetlepels boter
- ¼ kopje bloem voor alle doeleinden
- 3 kopjes melk
- 1 eetlepel gedroogde ui, fijngehakt
- zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
1
In een middelgrote pan, combineer het water, de bouillon en de spinazie. Breng aan de kook en kook tot de spinazie zacht is.
2
Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de bloem toe en kook 2 minuten. Klop geleidelijk de melk erdoor. Breng op smaak met de fijngehakte ui, zout en peper. Kook, onder voortdurend roeren, tot het indikt. Voeg het spinazie mengsel toe.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
