Ingrediënten
Porties
- 1½ kopjes water
- 3 blokjes kippenbouillon
- 1 pak (10 ounce) diepvriesgehakte spinazie
- 3 eetlepels boter
- ¼ kopje bloem voor alle doeleinden
- 3 kopjes melk
- 1 eetlepel gedroogde ui, fijngehakt
- zout en peper naar smaak
Deze spinaziesoep is een ware smaakexplosie die je niet wilt missen! Met zijn romige textuur en rijke smaak is het de perfecte manier om je dag op te fleuren, of je nu op zoek bent naar een snelle lunch of een hartig voorgerecht.
De soep is gemaakt met heerlijke ingrediënten zoals diepvriesgehakte spinazie, boter en een vleugje gedroogde ui, wat zorgt voor een onweerstaanbare combinatie. Voeg wat kippenbouillon en melk toe, en je hebt een verwarmend gerecht dat zowel gezond als verrukkelijk is!
Bereidingswijze
1
In een middelgrote pan, combineer het water, de bouillon en de spinazie. Breng aan de kook en kook tot de spinazie zacht is.
2
Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de bloem toe en kook 2 minuten. Klop geleidelijk de melk erdoor. Breng op smaak met de fijngehakte ui, zout en peper. Kook, onder voortdurend roeren, tot het indikt. Voeg het spinazie mengsel toe.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
