Ingrediënten
Porties
- ¼ kopje stukjes walnoot
- ¼ (16 ounce) verpakking gepelde en in plakjes gesneden aardbeien
- 1 theelepel kokos suiker
- 2 eetlepels vetvrije Griekse yoghurt
- 1 theelepel vers limoensap
- ½ theelepel honing
- 1 vel lavash brood
- ¾ kopje verse spinazie
- 2 plakjes kalkoen spek, gekookt en verkruimeld
- 2 theelepels chiazaad
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Verspreid de walnoten op een bakplaat en rooster ze tot ze geurend zijn, een paar keer roerend voor een gelijkmatige bruining, 5 tot 8 minuten.
2
Combineer de plakjes aardbei en de kokos suiker in een kleine kom. Laat 5 minuten staan, af en toe roerend.
3
Meng yoghurt, limoensap en honing om de dressing te maken.
4
Verspreid de dressing over het lavash brood. Bedek met spinazie, aardbeien, spek, walnoten en chiazaad. Rol de wrap op en snijd hem doormidden.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
