Ingrediënten
Porties
- 113 gram macaroni
- 1 eetlepel boter
- 1 groene paprika, fijngehakt
- 1 ui, fijngehakt
- 1 blik (250 gram) maïs, uitgelekt
- 1 blik (425 gram) chili met bonen
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel gemalen zwarte peper
Bereidingswijze
1
Kook de macaroni in een grote pan met kokend gezouten water tot ze al dente zijn. Giet goed af.
2
Verhit ondertussen in een grote pan de boter of margarine en voeg de fijngehakte groene paprika en ui toe. Kook de groenten tot ze zacht zijn. Voeg de chili met bonen, maïs, zout en peper toe. Laat 5 minuten sudderen. Voeg de gekookte en uitgelekte macaroni toe. Dek af en laat 5 minuten sudderen.
3
Serveer warm.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
