Ingrediënten
Porties
- 4 pond uien
- 6 groene paprika's
- 1½ teentjes knoflook
- 2 blikken (28 ons) hele gepelde tomaten
- 2 blikken (28 ons) gepelde en in blokjes gesneden tomaten
- 1 (28 ons) blik tomatenpuree
- 2 blikken (16 ons) tomatenpasta
- 2 blikken (8 ons) tomatensaus
- ½ kop plantaardige olie
- 2 eetlepels Italiaanse kruiden
Bereidingswijze
1
Maal ui, paprika en knoflook in een vleesmolen. In een grote pan, combineer de gemalen groenten, de hele tomaten, de in blokjes gesneden tomaten, de tomatenpuree, de tomatenpasta, de tomatensaus, de plantaardige olie en de Italiaanse kruiden. Breng het aan de kook; verlaag het vuur en laat het 4 tot 5 uur sudderen. Roer af en toe.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
