Ingrediënten
- 85 g roomkaas, verzacht
- 75 g boter, verzacht
- 3,75 ml gemalen piment
- 480 g poedersuiker
- 5 ml vanille-extract
- 30 ml melk
Bereidingswijze
Meng in een grote kom de verzachte roomkaas en de verzachte boter tot ze goed gemengd zijn.
Voeg de gemalen piment toe en meng goed.
Voeg vervolgens geleidelijk de poedersuiker toe terwijl je op lage snelheid mengt. Zodra alles is opgenomen, verhoog je de snelheid van de mixer en meng je ongeveer 3 minuten of tot het glazuur glad en romig is.
Voeg de vanille en de melk toe en meng goed om alle ingrediënten te combineren.
Gebruik het glazuur onmiddellijk of bewaar het in een luchtdichte container in de koelkast tot je het wilt gebruiken.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik het glazuur bewaren?
Je kunt het glazuur in een luchtdichte container in de koelkast tot een week bewaren. Als het glazuur hard wordt, kun je het weer zachter maken door het op lage snelheid te kloppen.
Kan ik een andere specerij gebruiken in plaats van piment?
Ja, je kunt proberen met gemalen kaneel of kardemom voor een andere smaak aan het glazuur.
Hoe kan ik voorkomen dat het glazuur te dik of te vloeibaar wordt?
Als je voelt dat het glazuur te dik is, kun je wat extra melk toevoegen om de gewenste consistentie te bereiken. Als het te vloeibaar is, voeg dan wat meer poedersuiker toe en meng goed.
