Ingrediënten
Porties
- 454 g mager gehakt
- 1419 ml tomaten- en groentecocktail
- 454 g gemengde diepvriesgroenten
Een heerlijke zelfgemaakte soep met gehakt en een mix van groenten in een smakelijke bouillon.
Bereidingswijze
1
Plaats het gehakt in een Dutch oven of slowcooker. Kook op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is. Giet het overtollige vet af en verkruimel het. Voeg de cocktail en de gemengde groenten toe.
2
Kook in een Dutch oven 30 minuten op laag vuur.
3
Kook in een slowcooker 1 uur op hoge temperatuur. Verlaag daarna de temperatuur naar laag en laat 6 tot 8 uur sudderen.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat kan ik gebruiken als vervanging voor gehakt?
Je kunt gemalen kip of tofu gebruiken als vegetarische vervangers.
Hoe kan ik deze soep bewaren?
Je kunt de soep in een luchtdichte container in de koelkast tot 5 dagen bewaren.
Kan ik andere groenten aan de soep toevoegen?
Ja, je kunt andere groenten zoals wortelen of selderij toevoegen voor meer smaak en voedingsstoffen.
