Ingrediënten
- 10 eetlepels boter, verzacht
- 1½ kopjes witte suiker
- 4 eieren
- ⅔ kopje zure room
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 eetlepels geraspte sinaasappelschil
- 2 kopjes all-purpose bloem
- ⅔ kopje ongezoet cacaopoeder
- ¼ theelepel baking soda
- ¼ theelepel zout
- ½ kopje gehakte amandelen
Bereidingswijze
Klop de boter met de suiker in een kom. Klop de eieren, daarna de zure room, de vanille en de geraspte sinaasappel.
Meng in een andere kom de bloem, de cacao, de baking soda en het zout. Klop dit door het romige mengsel tot het goed gemengd is en voeg dan de amandelen toe.
Giet het beslag in een ingevette en met bloem bestoven buisvorm. Bak in een oven op 350 graden F (175 graden C) gedurende 1 uur, of tot het gaar is met een tandenstoker. Laat afkoelen op een rooster. Levert 16 porties op.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat is het eerste dat we moeten doen om deze cake te bereiden?
Klop de boter met de suiker in een kom.
Wat zijn de benodigde ingrediënten voor dit recept?
10 eetlepels boter, verzacht, 1½ kopjes witte suiker, 4 eieren, ⅔ kopje zure room, 1 theelepel vanille-extract, 2 eetlepels geraspte sinaasappelschil, 2 kopjes all-purpose bloem, ⅔ kopje ongezoet cacaopoeder, ¼ theelepel baking soda, ¼ theelepel zout en ½ kopje gehakte amandelen.
Hoe maak je het romige mengsel?
Klop de eieren, daarna de zure room, de vanille en de geraspte sinaasappel in een kom.
Wat gebeurt er met het cacaopoeder in deze cake?
Het wordt gemengd met de bloem, de baking soda en het zout, en daarna aan het romige mengsel toegevoegd.
Hoeveel porties levert dit recept op?
Deze cake levert 16 porties op.
