Ingrediënten
- ½ kopje plantaardige vet
- 1 kopje boter
- 2½ kopjes witte suiker
- 5 eieren
- 2 theelepels amandelextract
- 1 kopje melk
- ½ theelepel bakpoeder
- 3 kopjes cakebloem
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 300 graden F (150 graden C). Vet een 10-inch Bundt-vorm licht in en bestuif deze.
Klop plantaardig vet, boter en suiker romig tot het zacht en luchtig is (voor de beste resultaten, gebruik een elektrische mixer). Dit kan even duren. Voeg de eieren één voor één toe, goed kloppend na elke toevoeging. Voeg het amandelextract toe.
Meng het bakpoeder en de bloem. Voeg het romige mengsel om en om met de melk toe, beginnend en eindigend met bloem. Giet het beslag in de voorbereide vorm.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 1 tot 1 1/2 uur, of totdat een tandenstoker die in het midden van de cake wordt gestoken, er schoon uitkomt. Laat 10 minuten afkoelen in de vorm, haal dan uit de vorm en laat volledig afkoelen op een rooster.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke ingrediënten zijn nodig om een Tante Johnnie's Cake te maken?
De benodigde ingrediënten zijn: ½ kopje plantaardige vet, 1 kopje boter, 2½ kopjes witte suiker, 5 eieren, 2 theelepels amandelextract, 1 kopje melk, ½ theelepel bakpoeder en 3 kopjes cakebloem.
Hoeveel ingrediënten zijn er in totaal nodig?
Er zijn 9 verschillende ingrediënten nodig om een Tante Johnnie's Cake te maken.
Wat is de procedure om een Tante Johnnie's Cake te maken?
De procedure bestaat uit het voorverwarmen van de oven op 300 graden F (150 graden C), het licht invetten en bestuiven van een 10-inch Bundt-vorm. Vervolgens moet je plantaardig vet, boter en suiker romig kloppen tot het zacht en luchtig is. Voeg de eieren één voor één toe, goed kloppend na elke toevoeging. Het amandelextract wordt ook toegevoegd. Daarna meng je het bakpoeder en de bloem, en voeg je het romige mengsel om en om met de melk toe, beginnend en eindigend met bloem. Ten slotte giet je het beslag in de voorbereide vorm en bak je het in de voorverwarmde oven gedurende 1 tot 1 1/2 uur, of totdat een tandenstoker die in het midden van de cake wordt gestoken, er schoon uitkomt.
Hoe lang duurt het om een Tante Johnnie's Cake voor te bereiden?
De voorbereiding van de cake kan enkele uren duren, afhankelijk van de snelheid van de elektrische mixer en de tijd die nodig is om plantaardig vet en suiker romig te maken.
Wat moet er worden opgelet tijdens het bakken van de cake?
Het is belangrijk om op te merken dat wanneer je een tandenstoker in het midden van de cake steekt, deze schoon moet zijn om te bepalen of hij goed gaar is. Hij mag niet te gaar worden.
