Ingrediënten
Porties
- 3 kopjes zoete aardappelpuree
- 2 eieren, geklopt
- ½ theelepel zout
- 1 kop witte suiker
- 1 theelepel vanille-extract
- ½ kop melk
- .666 kop margarine, gesmolten
- 1 kop verpakte bruine suiker
- ⅓ kop all-purpose bloem
- 1 kop gehakte pecannoten
- 1 kop geraspte kokos
- ⅓ kop margarine
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 325 graden F (165 graden C)
2
Meng in een kom de zoete aardappelpuree, de eieren, het zout, de suiker, de vanille, de melk en de margarine. Meng tot een gladde massa en giet in een 9x13 inch bakvorm.
3
Bereid de topping voor door de bruine suiker, bloem, noten, kokos en gesmolten margarine te mengen. Strooi het mengsel over de aardappelen. Bak 30 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
