Ingrediënten
- 2 kopjes volkoren tarwemeel
- ¼ kopje tarwekiemen
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel baksoda
- 1½ kopjes bananenpuree
- ¼ kopje plantaardige olie
- ½ kopje honing
- 2 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- ½ kopje gehakte noten
Bereidingswijze
Vet een broodvorm van 9 x 5 inch in. Verwarm de oven voor op 350 graden (175 graden C).
Meng de olie, de honing, de eieren, de vanille en de bananenpuree in een kom.
Meng in een grote kom het meel, de tarwekiemen, het zout en de baksoda. Maak een kuiltje in de droge ingrediënten en voeg het bananenmengsel toe. Meng tot de droge ingrediënten vochtig zijn. Voeg de noten toe. Giet het beslag in de voorbereide vorm.
Bak 1 uur in de voorverwarmde oven. Controleer de gaarheid en laat afkoelen op een rooster.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat is Bananen- en Tarwebrood?
Bananen- en Tarwebrood is een heerlijk recept dat de voordelen van bananen en volkoren tarwe combineert om een voedzaam en smakelijk brood te creëren.
Welke ingrediënten zijn nodig om dit brood te maken?
De benodigde ingrediënten zijn: 2 kopjes volkoren tarwemeel, ¼ kopje tarwekiemen, 1 theelepel zout, 1 theelepel baksoda, 1½ kopjes bananenpuree, ¼ kopje plantaardige olie, ½ kopje honing, 2 eieren, 1 theelepel vanille-extract en ½ kopje gehakte noten.
Hoe maak je Bananen- en Tarwebrood?
Om het brood te maken, vet eerst een broodvorm van 9 x 5 inch in. Verwarm vervolgens de oven voor op 350 graden (175 graden C). Meng in een kom de olie, de honing, de eieren, de vanille en de bananenpuree. Meng in een andere grote kom het meel, de tarwekiemen, het zout en de baksoda. Maak een kuiltje in de droge ingrediënten en voeg het bananenmengsel toe. Meng tot de droge ingrediënten vochtig zijn. Voeg de noten toe. Giet het beslag in de voorbereide vorm. Bak 1 uur in de voorverwarmde oven. Controleer de gaarheid en laat afkoelen op een rooster.
Wat moet je doen voordat je het brood bakt?
Voordat je het brood bakt, is het belangrijk om een broodvorm van 9 x 5 inch in te vetten en de oven voor te verwarmen op 350 graden (175 graden C). Dit helpt ervoor te zorgen dat het brood gelijkmatig gaart en zijn kenmerkende textuur krijgt.
Wat te doen na het bakken van het brood?
Na het bakken van het brood is het belangrijk om het op een rooster af te laten koelen. Dit stelt de droge ingrediënten in staat om te settelen en het brood zijn uiteindelijke textuur te krijgen. Zodra het is afgekoeld, kun je het snijden en serveren.
