Ingrediënten
- 1 pot (10 ons) kersenmaraschino
- 2¼ kopjes gezeefde taartbloem
- 2½ theelepels bakpoeder
- ½ theelepel zout, verdeeld
- ½ kopje plantaardige vet
- 1⅓ kopjes witte suiker
- 3 eiwitten, kamertemperatuur
- ⅔ kopje melk, kamertemperatuur
- ½ kopje gehakte noten
- ¾ kopje boter, kamertemperatuur
- 6 kopjes gezeefde poedersuiker, verdeeld
- ⅓ kopje melk
- 6 druppels rode voedingskleurstof
- 1½ theelepels vanille-extract
- 12 kersenmaraschino, met steeltjes
Bereidingswijze
["Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet en bestuif lichtjes twee ronde taartvormen van 8 of 9 inch of een taartvorm van 9x13 inch.", "Bewaar 1/4 kopje kersenmaraschino sap. Snijd de kersen in grote stukken om 1/2 kopje te maken. Zet opzij.", "Zeef de taartbloem, het bakpoeder en 1/4 theelepel zout en zet opzij.", "Klop het plantaardige vet in een grote kom met een elektrische mixer op gemiddelde hoge snelheid gedurende 30 seconden. Voeg 1 1/3 kopjes witte suiker toe en klop tot goed gemengd. Voeg de eiwitten één voor één toe, en klop goed na elke toevoeging.", "Combineer 2/3 kopje melk en 1/4 kopje gereserveerd kersen sap. Voeg de bloem- en melkcombinatie om en om toe aan het vetmengsel, terwijl je op lage snelheid klopt na elke toevoeging tot alles goed gemengd is. Voeg de gehakte kersen en noten toe. Giet het beslag in de voorbereide vormen.", "Bak in de voorverwarmde oven totdat de taart terugveert wanneer je er lichtjes met een vinger op tikt of een tester er schoon uitkomt, 20 tot 25 minuten voor ronde taarten (of 30 tot 35 minuten voor een 9x13 inch vorm). Laat de taarten 10 minuten in de vormen afkoelen op een rooster, keer ze dan om op een rooster om volledig af te koelen.", "Om de glazuur te maken: klop 3/4 kopje boter in een grote kom tot het luchtig is. Voeg geleidelijk 3 kopjes gezeefde poedersuiker toe; goed kloppen. Klop langzaam met 1/3 kopje melk, 1 1/2 theelepels vanille en de resterende 1/4 theelepel zout. Klop geleidelijk met de resterende 3 kopjes gezeefde poedersuiker. Klop met extra melk (1 tot 2 eetlepels) indien nodig, om een smeerbare glazuur te maken. Indien gewenst, kleur de glazuur roze door 6 druppels rode voedingskleurstof toe te voegen."
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat is de Kersenmaraschino Notentaart?
De Kersenmaraschino Notentaart is een taart die de rijkdom van noten combineert met de zoetheid van kersenmaraschino, wat resulteert in een unieke en heerlijke culinaire ervaring.
Welke ingrediënten worden gebruikt om de Kersenmaraschino Notentaart te maken?
Om de taart te maken, zijn de volgende ingrediënten nodig: 1 pot (10 ons) kersenmaraschino, 2¼ kopjes gezeefde taartbloem, 2½ theelepels bakpoeder, ½ theelepel zout, verdeeld, ½ kopje plantaardige vet, 1⅓ kopjes witte suiker, 3 eiwitten op kamertemperatuur, ⅔ kopje melk op kamertemperatuur, ½ kopje gehakte noten, ¾ kopje boter op kamertemperatuur, 6 kopjes gezeefde poedersuiker, verdeeld, ⅓ kopje melk, 6 druppels rode voedingskleurstof en 1½ theelepels vanille-extract.
Hoe bereid je de taart voor?
Om de taart voor te bereiden, volg je de volgende stappen: verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C); vet en bestuif lichtjes twee ronde taartvormen van 8 of 9 inch of een taartvorm van 9x13 inch; bewaar 1/4 kopje kersenmaraschino sap; snijd de kersen in grote stukken om 1/2 kopje te maken en zet opzij; zeef de taartbloem, het bakpoeder en 1/4 theelepel zout en zet opzij; klop het plantaardige vet in een grote kom met een elektrische mixer op gemiddelde hoge snelheid gedurende 30 seconden; voeg 1 1/3 kopjes witte suiker toe en klop tot goed gemengd; voeg de eiwitten één voor één toe, en klop goed na elke toevoeging; combineer 2/3 kopje melk en 1/4 kopje gereserveerd kersen sap; voeg de bloem- en melkcombinatie om en om toe aan het vetmengsel, terwijl je op lage snelheid klopt na elke toevoeging tot alles goed gemengd is; voeg de gehakte kersen en noten toe; giet het beslag in de voorbereide vormen.
Hoe bak je de taart?
Om de taart te bakken, volg je de volgende stappen: bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende een bepaalde tijd; controleer de textuur van de taart om ervoor te zorgen dat deze goed gaar is.
Hoe serveer je de Kersenmaraschino Notentaart?
De taart kan alleen of vergezeld van een verscheidenheid aan opties worden geserveerd, zoals ijs, slagroom of vers fruit.
