Ingrediënten
Porties
- 2 eetlepels boter
- 2 uien, gehakt
- 1 pond rundvleesstoofvlees in blokjes
- 6 kopjes runderbouillon
- 2 eetlepels currypoeder
- 2 laurierblaadjes
- 2 aardappelen in plakjes
- 2 eetlepels gedistilleerde witte azijn
- 2 theelepels zout
Geniet van de warme en hartige smaken van onze Kruidige Rundvleessoep, een perfecte keuze voor koude dagen. Deze soep is een ware traktatie en combineert de rijkdom van mals rundvlees met een heerlijke mix van kruiden en specerijen.
Met ingrediënten zoals boter, gehakte uien, en een smaakvolle runderbouillon, krijgt deze soep een diepte die je niet snel zult vergeten. Voeg daar aardappelen, currypoeder en laurierblaadjes aan toe, en je hebt een gerecht dat niet alleen voedzaam maar ook onweerstaanbaar lekker is!
Bereidingswijze
1
Smelt de boter in een grote pan. Kook de uien en de blokjes vlees tot het vlees bruin is en de uien zacht zijn.
2
Voeg de runderbouillon, curry en laurierblaadjes toe. Laat 30 minuten sudderen.
3
Voeg de aardappelen, azijn en zout toe. Laat 45 minuten tot 1 uur sudderen tot alles zacht is. Verwijder de laurierblaadjes en serveer warm.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
