Ingrediënten
Porties
- 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- ½ theelepel zout
- 1 losgeklopt ei
- 4 kopjes kippenbouillon
- 1 kopje hele maïskorrels, geplet
Rivelsoep is een heerlijke, hartverwarmende soep die perfect is voor elke gelegenheid. Met zijn romige textuur en rijke smaak is deze soep een echte traktatie voor de zintuigen. De combinatie van bloem, eieren en kippenbouillon zorgt voor een onweerstaanbare basis, terwijl de geplette maïskorrels een verrassende knapperigheid toevoegen.
Deze traditionele soep is eenvoudig te maken en bevat slechts een handvol ingrediënten, waardoor het een ideale keuze is voor zowel drukke doordeweekse avonden als gezellige weekenddiners. Laat je verleiden door de smaken van Rivelsoep en ontdek zelf waarom deze soep zo geliefd is in de Nederlandse keuken!
Bereidingswijze
1
Combineer de bloem, het zout en het losgeklopte ei en meng met je vingers totdat het mengsel kruimelig is.
2
Giet dit mengsel in de zacht kokende bouillon, voeg de maïs toe en kook ongeveer 10 minuten. De rivels zullen eruitzien als gekookte rijst wanneer ze gaar zijn.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
