Ingrediënten
Porties
- 1 karkas
- 3 grote wortels, gehakt
- 1 blik (15 ons) gesneden groene bonen, uitgelekt
- 1 kopje gehakte selderij
- 1 kopje gehakte verse spinazie
- 1 kopje gehakte kool
- 2 kopjes witte rijst
Bereidingswijze
1
["Haal je bijna schone Thanksgiving-kalkoen. (Kalkoensalade is geweldig voor een paar dagen, of zelfs voor kalkoenpasteitjes). We maken ons hier niet echt druk om de keuze van het vlees. Giet de kalkoen en al zijn resten, inclusief de sappen, in een grote pan. Voeg de groene bonen, selderij, spinazie, kool en witte rijst toe. Giet genoeg water erbij om alles te bedekken.", "Breng de soep aan de kook. Zet het vuur lager en laat het ongeveer een uur sudderen. Voeg indien nodig meer water toe.", "Verwijder alle kalkoenenbotten en ongewenste resten (d.w.z. huid, kraakbeen, enz.). Daar heb je het. Het is een soort culinaire scrapbook van je Thanksgiving-dag".]
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
