Ingrediënten
Porties
- 1 karkas
- 3 grote wortels, gehakt
- 1 blik (15 ons) gesneden groene bonen, uitgelekt
- 1 kopje gehakte selderij
- 1 kopje gehakte verse spinazie
- 1 kopje gehakte kool
- 2 kopjes witte rijst
Tante Wanda's Kalkoen Bouillon is een warme en hartige maaltijd die je direct terugbrengt naar huis. Deze heerlijke bouillon zit boordevol smaak en is perfect voor koude dagen, met een romige basis van kalkoen en een kleurrijke mix van verse groenten.
De combinatie van grote wortels, knapperige groene bonen, verse spinazie en kool zorgt voor een gezonde en voedzame ervaring. Met de toevoeging van rijst, is deze bouillon niet alleen vullend, maar ook een echte traktatie voor de smaakpapillen!
Bereidingswijze
1
["Haal je bijna schone Thanksgiving-kalkoen. (Kalkoensalade is geweldig voor een paar dagen, of zelfs voor kalkoenpasteitjes). We maken ons hier niet echt druk om de keuze van het vlees. Giet de kalkoen en al zijn resten, inclusief de sappen, in een grote pan. Voeg de groene bonen, selderij, spinazie, kool en witte rijst toe. Giet genoeg water erbij om alles te bedekken.", "Breng de soep aan de kook. Zet het vuur lager en laat het ongeveer een uur sudderen. Voeg indien nodig meer water toe.", "Verwijder alle kalkoenenbotten en ongewenste resten (d.w.z. huid, kraakbeen, enz.). Daar heb je het. Het is een soort culinaire scrapbook van je Thanksgiving-dag".]
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
