Ingrediënten
Porties
- 2 kopjes all-purpose bloem
- 1 theelepel wijnsteen
- ½ theelepel baking soda
- 1 snufje zout
- ¼ kopje margarine
- ⅛ kopje witte suiker
- ½ kopje melk
- 2 eetlepels melk
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 425 graden F (220 graden C). Bekleed een bakplaat met bakpapier.
2
Zeef de bloem, wijnsteen, baking soda en zout in een kom.
3
Wrijf de boter erdoor tot het mengsel op fijn broodkruim lijkt. Voeg de suiker en voldoende melk toe om een zacht deeg te vormen.
4
Draai het deeg op een met bloem bestoven oppervlak, kneed het lichtjes en rol het uit tot een dikte van 3/4 inch. Snijd in rondjes van 2 inch en plaats ze op de voorbereide bakplaat. Borstel met melk om te glazuren.
5
Bak 10 minuten op 425 graden F (220 graden C) en laat vervolgens afkoelen op een rooster. Serveer met boter of room en jam.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
