Ingrediënten
Porties
- 2 kopjes all-purpose bloem
- 1 theelepel wijnsteen
- ½ theelepel baking soda
- 1 snufje zout
- ¼ kopje margarine
- ⅛ kopje witte suiker
- ½ kopje melk
- 2 eetlepels melk
Ontdek de onweerstaanbare smaak van Britse scones, een klassiek gebak dat perfect is voor elke gelegenheid! Deze luchtige lekkernijen zijn een genot bij de thee en zullen je smaakpapillen zeker verwennen met hun zachte textuur en heerlijke aroma.
Met eenvoudige ingrediënten zoals bloem, margarine en melk, zijn deze scones snel en gemakkelijk te maken. Voeg een snufje zout en een vleugje suiker toe voor de perfecte balans van smaken. Bereid je voor om je gasten te verrassen met deze heerlijke traktatie!
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 425 graden F (220 graden C). Bekleed een bakplaat met bakpapier.
2
Zeef de bloem, wijnsteen, baking soda en zout in een kom.
3
Wrijf de boter erdoor tot het mengsel op fijn broodkruim lijkt. Voeg de suiker en voldoende melk toe om een zacht deeg te vormen.
4
Draai het deeg op een met bloem bestoven oppervlak, kneed het lichtjes en rol het uit tot een dikte van 3/4 inch. Snijd in rondjes van 2 inch en plaats ze op de voorbereide bakplaat. Borstel met melk om te glazuren.
5
Bak 10 minuten op 425 graden F (220 graden C) en laat vervolgens afkoelen op een rooster. Serveer met boter of room en jam.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
