Ingrediënten
Porties
- 10 kopjes kippenbouillon
- 2 aardappelen, in blokjes
- 2 wortelen, in plakjes
- 2 stengels selderij, in blokjes
- 5 verse champignons, in plakjes
- 1 groene paprika, gehakt
- 1 verse broccoli, gehakt
- 4 kopjes bloemkoolroosjes
- 1 pastinaak, in plakjes
- 1 ui, gehakt
- 1 kopje groene erwten
- 1 kopje sperziebonen, uitgelekt
- 1 kopje witte bonen, uitgelekt
- ½ kopje gekookte kikkererwten
- ½ kopje gekookte witte bonen
- zout en peper naar smaak
- 1 theelepel gedroogde peterselie
Bereidingswijze
1
In een grote pan, combineer alle ingrediënten en kook op middelhoog vuur gedeeltelijk afgedekt gedurende ongeveer 30 minuten of totdat alle groenten gaar zijn. Serveer warm met boterkoekjes.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
