Ingrediënten
Porties
- 1⅝ kopjes water
- 4 kopjes broodmeel
- 2 eetlepels boter
- 2 eetlepels melkpoeder
- ⅓ kopje melasse
- 1 eetlepel actieve droge gist
- 2 theelepels zout
Oude Melassebrood is een heerlijke traktatie die je smaakpapillen zal verwennen! Dit traditionele brood, met zijn rijke en hartige smaak, is perfect voor elke gelegenheid, of het nu gaat om een gezellig ontbijt of een smakelijke snack tussendoor.
Met een perfecte mix van ingrediënten zoals broodmeel, melasse en een vleugje boter, creëer je een onweerstaanbaar brood dat elke hap een feest maakt. Voeg een snufje zout en actieve droge gist toe voor de perfecte textuur en je hebt een meesterwerk dat je vrienden en familie zal verrassen!
Bereidingswijze
1
Plaats de ingrediënten in de broodmachine in de volgorde die door de fabrikant wordt aanbevolen. Kies de instelling voor deeg of wit brood en start vervolgens.
2
Als het deeg geen bal vormt op de haak, voeg dan 1 eetlepel meel per keer toe totdat de bal zich vormt. Laat de machine de geselecteerde cyclus voltooien.
3
Om op de traditionele manier te bakken, haal het deeg uit de pan van de broodmachine nadat de deegcyclus is voltooid. Vorm een brood en plaats het in een ingevette broodvorm van 9 x 5 inch. Laat rijzen tot het verdubbeld is. Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende ongeveer 40 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
