Ingrediënten
Porties
- 3 pond uien, in plakjes
- 3 blikken (10,5 ons) geconcentreerde runderbouillon
- 2 blikken (10,5 ons) geconcentreerde kippenbouillon
- 1 blik (10,75 ons) geconcentreerde champignonroom
- 2 eetlepels margarine
- 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
- zout naar smaak
- gemalen zwarte peper naar smaak
Ontdek de heerlijke smaken van onze romige uiensoep, een perfecte combinatie van rijke, uitgesproken uien en romige champignonroom. Deze soep is niet alleen een genot voor de smaakpapillen, maar ook een warme omhelzing op een koude dag.
Met eenvoudige ingrediënten zoals gesneden uien, geconcentreerde runder- en kippenbouillon, en een vleugje bloem, creëer je een onweerstaanbare maaltijd die iedereen zal bekoren. Laat je verleiden door de geur en de smaak van deze klassieke soep!
Bereidingswijze
1
Smelt de boter of margarine in een grote pan of een Dutch oven. Voeg de uien toe en kook op middelhoog vuur totdat de uien doorschijnend en zacht zijn.
2
Voeg de bloem toe. Meng de bouillons en de soep. Verwarm tot het kookt, verlaag dan het vuur en laat sudderen. Breng op smaak met zout en peper.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
