Ingrediënten
Porties
- 1 pond Italiaanse worst
- 2 gesnipperde uien
- 1 blik (28 ons) hele gepelde tomaten met sap
- 6 kopjes kippenbouillon
- 2 theelepels gedroogde basilicum
- 2 kopjes strikjespasta
- ½ theelepel knoflookzout
- 1 kopje gesneden selderij
- 1 kopje gesneden wortelen
- 1½ kopjes geraspte kool
Bereidingswijze
1
Kook de worst in een soeppan op middelhoog vuur tot deze niet meer roze is.
2
Voeg de uien, selderij en wortelen toe. Kook zonder deksel gedurende 5 minuten of tot de uien zacht zijn.
3
Voeg de tomaten, kippenbouillon, kool en basilicum toe. Breng aan de kook. Voeg de macaroni toe en dek af. Laat 10 minuten sudderen, of tot de pasta gaar is. Breng op smaak met knoflookzout. Serveer.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
