Mokka Merengues
In de keuken van Moka is een klassieker die nooit achterblijft de meringue. Maar wat als we een vleugje koffie toevoegen? Een intense en troostende smaak die je kijk op deze klassieke zoetigheden zal veranderen. Met basis ingrediënten zoals eiwit, witte suiker en cacaopoeder zou je kunnen denken dat meringues buiten bereik zijn. Er is echter een speciaal recept bekend om zijn unieke smaak, genaamd Mokka Merengues.