Oude Perzikenschotel
Perziken taarten zijn een klassieker in de patisserie die altijd zeer geliefd is geweest bij velen. Er zijn veel versies van deze taart, sommige met een vulling van room of ijs, en andere zoals deze, met een krokante korst en bedekt met koekjes gevuld met perziken. In deze post leer ik je hoe je de authentieke versie van de oude perzikenschotel maakt, een taart die de perfecte taart is voor elke gelegenheid. Het deeg is licht en gemakkelijk te maken, terwijl de perziken het zijn die dit recept echt speciaal maken.