Schotse Havermout Scones
Scones zijn een klassieker in de Britse bakkerij, typisch voor het noorden van Engeland en vooral populair in Schotland. Het zijn kleine luchtige broodjes die worden geserveerd met een verscheidenheid aan bijgerechten, van jam tot kaas en smeerbare conserven. In dit geval hebben we een speciaal voorbeeld van scones, de "Schotse Havermout Scones". Dit recept is gebaseerd op havermout en combineert de Schotse traditie met de heerlijke texturen die ons de all-purpose bloem biedt.